Le site les-produits-de-provence.com appartient à la SARL LES ESCARGOTS DE L'ENCLAVE, l'activité principale est le commerce et l'élevage d'escargots (gros gris et petits gris) pour la transformation du gastéropode en produits de consommation culinaire.
Ainsi, nous produisons depuis 2007, des produits "conserves" et "surgelés" à base de chair d'escargots, mais également des produits de notre région et de notre culture (miel, truffes, ...)
Notre succès et la demande grandissante, nous a amené à créer un site de vente en ligne afin de proposer aux gastronomes de retrouver nos produits sur la table, quelque soit la région dans laquelle ils se trouvent.
Sur place, dans l'Enclave des Papes, à Valréas, nous vendons nos produits surgelés, nous proposons des repas à la ferme pour déguster nos produits régionaux. La passion d'Olivier, le gérant vous aménera aussi si vous le désirez à une visite de l'élevage.
Nous sommes également "trufficulteur" et "apiculteur", produits que vous retrouverez sur notre boutique en ligne.
N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations ou pour nous rendre visite sur l'exploitation :
Olivier Clavel
Les Escargots de l'Enclave
640 Quartier Polidon
Route de Saint Maurice
84600 Valréas
Tél : 04 90 37 46 55
Email : escargotdelenclave@hotmail.fr
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Découvrez également notre gite www.gite-valreas.fr, point de départ idéal de vos vacances, nous avons une aire d'accueil pour Camping-Car.